三五八…、わかりますか？ 「さごはち」と読みます。東北の方だとわかると思いますが、それ以外の地方の方にはあまりなじみがないかもしれません。塩3：米麹5：米8の割合で作った東北地方に伝わる漬け床です。...

北欧の食器が欲しいけど… 北欧の食器って魅力的ですよね。当店は和食器が中心の品揃えなのですが、見本市などでいろんなブースをまわっていると、北欧食器の展示商品の前でつい足が止まってしまいます。和食器は...

毎日使うご飯茶碗、お気に入りのひとつを選びたい   茶碗の大きさってどれくらいがいいの？ 日本人にとって、きってもきれないごはん。皆さんは毎日どれくらいの量を食べていますか？ &...

  冬の楽しみ“熱燗”   寒波が日本列島に次々とやって来ています。しかも今年はそのほとんどが最強クラスというおまけつき。 雪国に住んでいると本当に春が待ち遠しくてなりません。 ...

あけましておめでとうございます   昨年中は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。   去年のお正月、1年後のこの状況は想像もできませんでした。本来で...

カップの違いと見分け方   食後やリラックスしたい時などに欠かせないコーヒーや紅茶。カップの形がなぜ違うかご存じですか？ またコーヒーと紅茶専用のカップ、それぞれ用意しておかなけれ...

土鍋を買ったら“目止め”のひと手間を     今年も残り1か月を切りました、早いですね。日に日に寒さが身にしみる季節になってきましたが、そんな寒い夜に食べたくなるのがお鍋...

歩行者天国が行われました   今年は新型コロナウイルスの影響で、例年行われている様々なイベントや祭りが中止になりました。 昭和の時代へとタイムスリップさせてくれるレトロ横丁（７月）、各...

いつもありがとうございます   日頃より、喜乃器や・宮下陶器店をご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。 当店ではこの度、ホームページを全面リニューアルいたしました。 より見やすく利...