カップの違いと見分け方

 

食後やリラックスしたい時などに欠かせないコーヒーや紅茶。カップの形がなぜ違うかご存じですか？

またコーヒーと紅茶専用のカップ、それぞれ用意しておかなければいけないのでしょうか？

 

コーヒーカップ

コーヒーカップは、円筒形で飲み口があまり広がっていません。これはコーヒーを淹れるとき、どうしてもある程度時間がかかってしまいますよね。飲み口を小さくすることで、できるだけ温度の低下を防ぐ目的があるのです。

大きさは、レギュラーコーヒー1杯がだいたい120㏄～140㏄なので、容量150㏄～200CCくらいの物が多いです。

またエスプレッソやデミタス用のカップだと100㏄くらい、中には30㏄程度しか入らない物もあります。

 

ティーカップ

コーヒーとは逆に高い温度で淹れる紅茶は、早く飲みやすい温度になるように飲み口が広がっています。どちらかと言うと背が低く横に長い形です。またコーヒーと違って紅茶自体透明ですので、器の内側にも模様を施して、絵柄を楽しみながらのティータイムを過ごすことができる物もあります。

 

マグカップ

家庭や職場で自分専用という場合、マグカップをお使いの方が多いかと思います。コーヒー紅茶はもちろん、緑茶やジュース、スープまで飲み物を選ばない万能選手です。サイズは大きめで、250㏄から300㏄くらいの物が主流になります。

 

お客様にマグカップは失礼？

 

仲の良い友人であれば構わないとは思いますが、そうでなければやはりソーサー（受け皿）付きのカップにしたほうが無難だと思います。コーヒー、紅茶両方のカップを揃えておくのは場所も取るし大変…　という方は、どちらにも使える兼用のカップもあります。

ちなみにこのソーサー、今では砂糖やミルク、スプーンを乗せるトレー的な使い方になっていますが、もともと中世のヨーロッパではカップのコーヒーをソーサーに注ぎ、そこから飲んでいたそうです。なんでもそうやって冷ましていたのだとか…　猫舌の人が多かったのですね（笑）

 

自分用はマグカップと言いましたが、自分専用のコーヒーカップ、ティーカップを何種類か揃え、その時の気分に合わせて楽しんでいる方もいらっしゃいます。旅先で買い求めたカップでコーヒーを飲みながら思い出に浸る。格別な時間になりそうです。